HİKAYEMİZ
Gümüş Sakal Keçi Çiftliği’ne hoş geldiniz.
Gümüş Sakal, yalnızca bir çiftlik değil; hayata bakışımızın, değerlerimizin ve kurduğumuz yaşamın bir yansımasıdır.
Merhaba
Bizler;
Kıvrak ve İnce aileleri;
Neslihan ve Kaan KIVRAK olarak yıllarca İstanbul’un kalabalık ve yorucu temposunda yaşadıktan sonra hayatın gerçek değerlerini yeniden hatırlamak için yönümüzü Kaz Dağları’nın eteklerine, Edremit’in bereketli topraklarına çevirdik. Daha sade, daha üretken, daha huzurlu bir yaşamın mümkün olduğuna inanarak Altınkum Mahallesi’nde yeni bir başlangıç yaptık.
Bugün Akçay/Altınkum Mahallesi’nde sürdürdüğümüz bu yaşam, sadece ticari bir üretim değil, birlikte inşa ettiğimiz bir yaşam kültürüdür.
Elif ve Ali İnce çiftinin yıllara dayanan hayvancılık tecrübesi, bölge insanının onlara duyduğu güven ve babadan oğula taşınan üretim kültürü; bizim doğaya duyduğumuz tutkuyla, üretim hassasiyetimizle ve kalite anlayışımızla birleşti.
Özellikle besi hayvancılığı, adak ve kurbanlık hayvan yetiştiriciliği ile Balıkesir İvrindi’nin meşhur “Balıkesir Kıvırcık Kuzusu” üretimindeki köklü deneyimleri; bugün Gümüş Sakal’ın doğal, güvenilir ve karakter sahibi üretim anlayışının temel taşlarından birini oluşturuyor.
Yılların birikimiyle şekillenen bu üretim kültürü, geleneksel bilgiyi modern kalite anlayışıyla buluşturarak sofralara gerçek ve güvenilir lezzet ulaştırma hedefimize yön veriyor.
Farklı tecrübelerin, ortak emeğin ve aynı üretim ahlakının birleşmesiyle Gümüş Sakal doğdu.
Bizim için hayvancılık sadece kazanç değil,
Her hayvan bir emanettir.
Her ürün bir sorumluluktur.
Alış veriş yapmak için bizi tercih eden herkes soframıza oturan bir misafirden farksızdır.
Bu yüzden gösterişten uzak ama özüne sadık bir anlayışla çalışıyoruz.
Hayvanlarımızı doğal yaşamlarına saygı duyarak büyütüyor, üretimin her aşamasında hijyene, kaliteye ve güvene önem veriyoruz.
Kaz Dağları’nın temiz havasında başlayan bu hikâye, aslında şehirden kaçış değil, insanın özüne dönüş hikâyesidir.
Bugün insanlar Gümüş Sakal Keçi Çiftliğinden alışveriş yaparken yalnızca ürün satın almıyorlar, aynı zamanda;
Bir yaşam anlayışına,
Doğallığa,
Samimiyete,
Güvene,
Ve gerçek emeğe de ortak oluyorlar.
Biz bu topraklarda büyüyen her canlının hakkına saygı duyarak üretmeye, güvenilir kalmaya ve sofralara doğallığı ulaştırmaya devam edeceğiz.
Çünkü inanıyoruz ki gerçek kalite; doğaya saygı duyan, emeğe değer veren ve insana güven veren üretimdir.
Gümüş Sakal Keçi Çiftliği’ne hoş geldiniz.